日下知子の記事一覧

日下知子
日下知子

フードコーディネーター・アロマセラピスト
川崎市中原区の自宅キッチンで少人数制のてごねパンとデリの教室Café Style Cooking natural spoon を主催している。
ニュージーランド・スクール・オブ・フード&ワインで料理・ホスピタリティーなどを学んだ後、山梨県のペンションで調理担当。
その後、コーヒーの会社でカフェのメニュー開発、カフェ立ち上げ、商品パッケージデザインなど、カフェに関わる事全般、デザイナーとしての業務を担当。
2009年に独立しパン教室をオープン。
現在はアロマセラピストとしてオーガニック精油を使ったアロマトリートメントも提供中。

ブログ:https://ameblo.jp/natural-spoon/
Instagram:https://www.instagram.com/naturalspoon_tomoko/?hl=ja