しめぎひとみの記事一覧

しめぎひとみ
しめぎひとみ

料理研究家・フードデザイナー

おもてなし料理サロン カルネスタイル主宰
2016/2017 ミス・ユニバース・ジャパンBC講師
公式ル・クルーゼアンバサダー

栄養学・食養学・美容食・マクロビ・ハーブ・紅茶など国内外で学び、食品関連企業役員を務めた後独立。
主宰の料理サロンでは、和食、洋食、紅茶、生花、英仏菓子のクラスを開講、
また、畑、養鶏、契約牧場をもち、自然と寄り添いながらの食を大切にしている。
その他、書籍・雑誌・新聞・ラジオ・講演・連載・テーブルコーディネート・商品開発などに携わる。

公式ブログ:http://ameblo.jp/flbkarune/
Instagram:https://www.instagram.com/karune_style/